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前幾天小編的好朋友[浪漫滿屋民宿]約我一起喝咖啡聊事非,閒聊之外才知道日月潭風景區最近好熱鬧喔!不但有一年一度的[日月潭螢火蟲季]及[2019油桐花季]活動,再加上政府一人贈送500元的[日月潭春遊補助],連最近通往日月潭的台21線大馬路上,也開了一間醒目的日月潭夢幻玻璃屋咖啡廳[日月潭蠻荒咖啡],它應該是近期[日月潭IG熱點咖啡館]吧!它也是[日月潭精品咖啡完美演繹]代表店,近期打開網頁滿滿都是[日月潭IG洗版照]及好格友介紹的文章,好一個日月潭最新很夯的咖啡店蠻荒咖啡!!!

 

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相信大家都知道日月潭咖啡很出名,小編最近好像也染上了咖啡毒癮了,每天都要來一杯!不然好像很多事都作不來,文章都寫不出來,哈!#咖啡豆 #咖啡就是一種浪漫 #戒了茶卻染上了咖啡癮 #是一种瘟疫嗎?最近寫了很多日月潭咖啡的文章,也尋訪了很多日月潭精品咖啡店家,今天要介紹的[日月潭蠻荒咖啡],應該是近期最猛也是規模最大的日月潭精品咖啡店家之一,它應該是日月潭咖啡最完美演繹代表之一,集日月潭夢幻咖啡屋及精美咖啡甜點及日月潭紅茶於一身,提供日月潭專業單品咖啡、義式咖啡和紅茶、[日月潭小梗甜點]、紅茶禮盒、咖啡禮盒!

 

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蠻荒咖啡室內空間寬敞占地有三層樓,目前只有開放一樓使用,採用大面積白色和木質工業風設計,一進門就是很舒服又輕鬆的調性,放眼望去偌大的挑高空間裡只有一座中間服務吧檯,周圍簡單的桌椅擺設,感覺不刻意強調空間最大化運用,窗外就是日月潭獨有的好山好水圍繞,雖然看不到日月潭的湖景,不過小編覺得已經很厲害了!感覺它應該可以火很久的,今天趕快也來卡一下位置!

 

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蠻荒咖啡除了在魚池街舊址之外,今年度擴大規模提供更完善的咖啡品味空間,店裡提供專業很多精品咖啡及國際知名單品咖啡、義式咖啡和日月潭紅茶、甜點、紅茶禮盒、咖啡禮盒,蠻適合喝咖啡吃下午茶或是拍網美照的好去處,蠻荒咖啡一出手便知有沒有,完美把日月潭咖啡及日月潭紅茶盛名遠播出去吧,讓國內外來日月潭旅遊可以有更高層級的享受!

 

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應該很少人知道日月潭風景區內也出了個這麼出名的[日月潭之光],蠻荒咖啡老板擁有國際杯測師證照,真的很厲害!難怪每一次[日月潭精品咖啡評鑑活動]總是看到他的身影,雖然在台灣可能也有更多咖啡冠軍、咖啡烘焙冠軍…等,不過有著國際證照光環也為這家店增添不少魅力!

 

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看到上圖這一台機器就知道蠻荒咖啡很用心吧!當然實力也是要雄厚的, 這一台是國內外都知名的咖啡蒸氣龐克,還是虹吸的高級夢幻機種呢,宛如汽車界的高級超跑。老闆為了美味的咖啡豆,可是很願意投資的。

 

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日月潭蠻荒咖啡跟[浪漫滿屋民宿]一樣都是喜愛玻璃屋建築,除了四面採光,都是大片玻璃外,設計巧妙的把西雅圖工業風建築設計優點顯現出來,從裡面看、外面看都很美。提供大型停車空間假日都不怕位子不夠,這就是最近很夯的日月潭咖啡店「日月潭蠻荒咖啡」! 

 

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咖啡店內氣氛很休閒,採自助方式自行找座位入座,自助點餐到店員上餐,目前沒有收10%服務費。今天簡單吃了[草莓生乳酪蛋糕]跟喝了招牌[牙買加單品咖啡],今天行程太趕其實沒有拍到很多照片,也沒有機會當網紅,哈!下一次有機會來日月潭,除了可以住宿玻璃屋民宿之外,也可以在環境超美的玻璃屋享用下午茶

 

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日月潭這邊竟然出現一家這麼漂亮的咖啡館,原來是蠻荒咖啡搬新家,佔地超大,風景優美!

 

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隨處都可以是網美打卡照!下一次來日月潭一定要多留一些時間的!

 

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整理資料時發現一個蠻荒咖啡的小秘密!哈!難怪它們家的甜點常常瞬間就銷售一空,甜點好吃的先決要件[ 食材👍]今天享用的[草莓生乳酪]就是選用來自北海道的四葉十勝乳酪,濃郁的奶香來自它不惜下重本,就為了讓大家吃到甜點能有幸福感,夢幻的乳酪搭配香甜草莓!

 

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草莓生乳酪蛋糕$280 : 好吃到快速秒殺!當季新鮮草莓配上嚴選食材,草莓肉質飽滿多汁,乳酪體帶點軟Q感,好吃完全不膩感,唯一的小缺點就是價格不平民,有一點點小偏高,對自己好一點,今天就給它預算上限高一些吧!

 

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中部地區甜點愛好應該都有吃過[小梗甜點]吧!聽說清明連假蠻荒咖啡也有開始跟它合作了,[日月潭小梗甜點]進駐服務,先來分享幾款小梗甜點明星商品囉,愛吃酸的你絕對不要錯過檸檬塔!

 

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小梗甜點另一明星產品[豬隊友報到]
你吃到了嗎?

 

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雖然單價稍微高一些,可是它的質感真的差很多,而且咖啡都是店主精心挑選的國內外名品,小編能力有限無法一一分別,僅能提供目前最新菜單給需要的好朋友參考!

 

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日月潭蠻荒咖啡

南投縣魚池鄉中明村文化巷41號

049 2897903

營業時段:上午10:00 - 下午6:00

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