日月潭風景區內的觀光農場越來越多也越來越熱鬧，除了前陣子小編介紹的［日月潭妮娜巧克力觀光工廠］［日月潭紅茶觀光工廠］［日月潭果寶歡酵觀光工廠］，今天要來介紹另一個很適合帶小朋友一起前往的［日月潭親子旅遊］景點，［日月潭採菇趣］還可以參加［日月潭親子彩繪DIY活動］，日月潭風景區內最大型香菇觀光農場，埔里豐年香菇觀光農場，豐年生態農場免費入園，每40分鐘一場香菇生態導覽，現採鮮菇現場享用（鮮香菇火鍋－香菇ＰＩＺＺＡ－烤菇ＤＩＹ）嗑菇趣，［日月潭豐年生態農場］香菇導覽長知識之旅！！

位在日月潭風景區內埔里的豐年農場，也就是前陣子小編介紹的［靈嚴山寺洋紅風鈴木大盛開］附近，成立很早了，原本的栽培產業從事菌種轉變成結合觀光休閒事業成為日月潭風景區內難得的大型香菇觀光農場，現在讓遊客來到這裡可以認識到多種菇類，也提供導覽解說及各項彩繪DIY課程可以參加，其中最吸引小朋友的應該就是採香菇體驗了。

豐年生態農場是日月潭風景區內頗負盛名的親子觀光景點，小編一個一個配合小朋友成長的需求慢慢帶他們來一一體驗，今天就來豐年農場體驗採菇的樂趣~如果是遠地來日月潭會超過三小時以上車程的好朋友，就建議在日月潭風景區內找一間民宿住下來吧！不要太累才可以體驗日月潭不一樣的住宿之旅，好好的帶小朋友來參加［日月潭親子旅遊］好好玩上一回囉！

這裡每隔四十分鐘會有一場免費導覽，而且它都是免費服務的，連入園也不用買門票，真的很貼心吧！香菇生態導覽長知識也很棒，不然你如果問小朋友香菇是種在那裡的，它說不定會回答你［是種在全聯ＯＲ家樂福］的吧！哈！

如果不想聽導覽或是錯過了時間，其實也不用太擔心，園方貼心準備了各式的解說板，其實小朋友都看得懂啦！大概就接近一個手掌的大小就可以採下來了，園區內種植了很多種香菇大概都可以鮮採，目前的價格是一斤只要１００元，採多少就買多少，也可以加入等一下要吃的火鍋裡，讓小朋友吃自己鮮採的香菇是很有意義的事情，讓她們體會農夫的辛勞，自己親力親為的成就感，真的很棒！

現在種植的香菇幾乎都已改成用太空包來種植了！

而太空包的製作過程相當繁鎖，

包括了裝配、殺菌、冷卻和接種，

一個太空包從製作到完成可是要耗上數個月的時間！

小朋友真的都很專心在聽，這種教育方式一定比看書本的好！

豐年生態農場也跟日本北海道同步種植了滑菇，印象中上一次在北海道享用火鍋真的有吃到，等一下我就專門採這一味就好了，反正都是同價格的，哈！

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你有看過像玫瑰的香菇嗎？外面的超市也不一定會有賣，我大女兒採了很多，或許這就是她的菜吧！原來它叫作［補血珍菇］又名紅側耳、桃紅平菇。是近年來以印度引進的優良新品種。菇幼時採收、菇菌呈粉紅色，味道有蟹味、風味特別。老時纖維化改以油炸是很好的纖維食品。出菇溫度18-34℃、以23-27℃最適宜，是春夏秋生產特色平菇優良品種。