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分享一間在日月潭屹立50年的［明湖老餐廳］，

它最大也最吸引人應該就是［日月潭湖景第一排特色餐廳］這個優點吧，

位置卓越就在日月潭水社碼頭邊，

附近風景秀麗湖光山色美景加上環湖周圍湖畔步道林立，

用餐就可以觀賞日月潭絕佳美景，

也是［日月潭沒預約容易吃不到餐廳之一］，

［明湖老餐廳］也是日月潭邵族風味餐廳專門店，

『日月潭傳統美食』＋『日月潭野菜料理』都是他們的專門項目！

雖然［明湖老餐廳］沒有太多的用餐位置，

但是其實也有二個樓層有對外開放的，

正對日月潭景觀第一排，

以日月潭當地美食為主，價格平實，

以［邵族原住民風味餐］聞名全台， 

整體用餐環境乾淨明亮，可配合日月潭遊湖行程，

早去有位置就先卡位，不行就逛完日月潭回來再享用餐點也是一種好方法，

就因為它是［日月潭沒預約容易吃不到餐廳之一］，

我也是有好方法的可以卡位的啦！ＸＤ

 推薦總統魚－招牌豬腳－邵族風味餐等！

［明湖老餐廳］就位於日月潭最熱鬧的水社碼頭湖畔附近

店面從日月潭中興停車場接進來就可以看到，

不過這邊的人潮洶湧，用餐位置有限，

最好還是先預約吧！

很重要在說一次！哈

［明湖老餐廳］很多菜色料理都是有人在推薦的，

小編也拍了一些照片給需要的好朋友參考，

如果有事先預約，也可以卡位［湖景第一排用餐位置］，

只是小編忙著用餐竟然忘了拍這個好位置的圖片，

ＧＯＯＧＬＥ找了下圖來跟大家分享它的美好！

服務態度優，隨時都會關心客人，

餐點也很有特色，有很多的選擇性，

可以依個人飲食喜好搭配，上菜速度也會配合客人的進食速度。

附上［明湖老餐廳菜單］給大家參考！

以點菜為主的菜色選擇非常多樣，

從經典的手路菜一直到日月潭當地小吃都有！

『明湖老餐廳』好像也有稱呼它『明湖食堂』緊鄰水社碼頭，

從餐廳窗戶望去就可以看到日月潭了，

日月潭湖景第一排餐廳名不虛傳，

潭水＋遊艇＋碼頭皆是眼前風景，

明湖老餐廳不同季節都會調整菜色，

推出很多美味料理、功夫菜色更是不勝枚舉，

除了『日月潭邵族風味餐』之外，

『日月潭傳統美食』及『野菜料理』也很出名！

它的好滋味在網路上可是備受網友推薦的喔！

聽說有很多國外客人都是指名要在此用餐，

貼心的老板也會針對不同國家調整菜色的口味，

例如：大陸客喜歡較重口味的料理，

歐洲客比較喜歡有甜酸滋味的菜色、

東南亞來的客人則喜歡料理中添加魚露等，

這麼重視顧客對自己家鄉味的感覺，

難怪來自世界各國的遊客都指名在日月潭用餐就排在「明湖老餐廳」吧！

「明湖老餐廳」今天出的第一道菜金蓮迎佳賓，

它是以冷盤的方式處理，

有好吃的半天筍及埔里的美人腿加上好吃的生魚片，

加上用造型船的容器裝盛，很有大船入港的用意！

菜色料理中的招牌豬腳一定要嘗嘗，

經過 5、6天的三溫暖式悶煮後，

連骨頭都酥化可食。

日月潭傳統美食就是少不了這一味，

日月潭竹筒飯！

另一道藥膳燉鯰魚湯，

冬天就是要吃燉鯰魚、滿滿的中藥加進去，

不油不燥，喝起來暖身且沒有負擔，

讓人冬天吃補有了新的清爽精緻料理！

［日月潭招牌清蒸總統魚］是來明湖老餐廳一定要點的另一道美味料理之一，

因深受當年先總統蔣公的喜愛，

 日月潭的漁民便將曲腰魚稱為 「總統魚」，

 曲腰魚風味鮮美，肉質細膩可蒸、可炸，可煎, 美味可口亦深受饕客們喜愛！

好吃的總統魚但魚刺好多好多…ＸＤ

要給小朋友吃得花好一番功夫才行.

聽說總統魚性情凶猛、好動 也因為如此才練就了一身結實的好肉勁！

有一樣你一定得記得，

就是帶著蓮花香的水蓮菜！

來日月潭也是必點名菜之一，

一定會點炒水蓮！

這一道就是小編小朋友的最愛菜色之一，

［蠔油肉絲香菇］

魚池鄉出名的名產－鮮採香菇＋配合廚師的廚藝，

熱熱拌著飯吃相當下飯! 好吃！

另一道日月潭知名的［日月潭潭蝦＋奇力魚雙併］，

都是用酥炸的方式料理，

真的很長時間沒有吃的奇力魚了，好吃！

印象中小編也是很喜歡來日月潭［釣奇力魚］的，

只是最近都在忙其他事啦，只好改變用［吃奇力魚］的方式囉！哈！

刺五加提神抗疲勞，

招牌的「刺五加雞湯」幾乎是每桌客人必點。

不知不覺就上道明湖老餐廳今天的最後私房小菜了［鹹酥炸斑鳩］，

皮脆肉嫩，油而不膩，汁多味美。

不管是配白飯、或是加啤酒，都是一道不錯的料理。

在每一盤菜色裡頭，您都能吃到不馬虎的美味口感，

就連在用餐的同時，

也都能讓您欣賞到日月潭的湖光山色美景，

這也難怪「明湖老餐廳」在當地會擁有如此高的評價。

很快就被我們吃光光了，

分享給即將來日月潭旅遊的好朋友用餐的參考！

日月潭明湖老餐廳（明湖食堂）

電  話：049285522

地  址：南投縣魚池鄉名勝街15號

營業時間：11:00 至14:00  17:00至20:00