#日月潭美食#-魚池形象商圈美食,住宿#日月潭民宿#一定要吃的美食(下集)

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#日月潭美食#~阿英越南小吃
如果你喜歡美食是個口慾較重的人,
今天介紹的美食,應該是符合你的需求的
第一個要介紹的,
是曾出現在八卦雜誌副刊的越南小吃,
位在南投魚池鄉,
離#日月潭# 約5-10分鐘的路程,
我們第一次看到這家店,
還有點不敢相信,
因為真的很不起眼XD
雜誌上推薦的料理,
包括了牛肉河粉、越南麵包、鴨仔蛋等等,
今天點了什錦河粉、越南蛋餅、越南麵包來嘗鮮。
河粉的料很實在,有青菜、豆芽、貢丸、豬肉、豬心、豬肝、豬腸、魷魚、蝦等等,湯頭很香(不知道是不是油蔥的關係?),
河粉很Q,一大碗只要60塊........

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第二個介紹的是"皇家小館#

南投縣魚池鄉魚池街454號1樓  

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049-2898161

第三個介紹的是"阿寶牛肉麵#

阿寶牛肉麵的招牌韭菜水餃,由於口味獨特大受好評,晚來就吃不到了。包著飽滿肉餡、皮Q肉嫩的水餃,是台灣常見的人氣小吃,不但口感絕佳,而且口味也相當多樣,例如有鮮肉、韭菜、蝦仁、泡菜、高麗菜等等,令人回味。

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不過,用台灣原生種韭菜做的水餃,可能就比較少見了!台灣原生種的韭菜相較於一般市面上常見的韭菜,植株與葉子較細小,但是香氣與口感更甚於一般的韭菜,用來做水餃的餡料,吃起來香氣四溢、口感細緻,是許多內行饕客的最愛。

位於南投魚池街上的阿寶牛肉麵的招牌韭菜水餃,就是許多饕客眼中美食。阿寶的范老闆表示,店裡水餃所使用的是當地人種植的韭菜,沒有噴灑農藥、品質絕佳,因此使得店裡的韭菜水餃可說是在當地是相當有名氣的。

除了韭菜水餃,店裡的牛肉麵也是不可錯過的美食。道地的小吃、走過將近二十年的光景,是魚池鄉人口耳相傳的美味。

第四個介紹的是"空中的魚-魚池乳酪#

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南投魚池盛產紅茶~業者結合了當地的紅茶做出美味可口的乳酪蛋糕
老茶葉新生命的價值~夢想和堅持在這裡重新找到認同
一場偶然的相遇。讓茶葉默默在乳酪間發酵
日據時代,魚池紅茶是日本人向天皇進貢的[御用珍品]
曾在過季市場上叱吒風雲,第二次世界大戰後
日本因為缺糧,部分茶園改種糧食為用
導致台灣紅茶產業逐漸減少。但就是有少數茶農不捨放棄
讓魚池紅茶經歷文化興衰,有了重返市場的機會
而我們將得天獨厚的"魚池茶香"
加進的懷舊的"阿爸乳酪",這就是 魚池乳酪

第五個介紹的是#35甕缸雞#

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甕仔雞,$450。
我們四個人點了一隻雞,我覺得份量不會太多,四個人吃還挺剛好的。
店家詢問過後幫我們先切成塊狀了。
雞皮部分真的是精華,肉的部分偶有略柴的部分,大致上來說還不錯

第六個介紹的是"桃色交易水蜜桃#

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位於魚池中油加油站門中,目前正值水蜜桃盛產季節,新鮮的水蜜桃剛採下來,可以很清楚的看到水蜜桃的表面有一層薄薄的水蜜桃保護毛。以進口或冷凍過的水蜜桃而言,你是不會看到這些毛的,因為水蜜桃的保護毛 ..

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