日月潭旅遊網

前幾天小編又來［日據紅茶廠］補貨了，意外發現日月潭風景區內香茶巷上又新增了一家咖啡莊園，看外觀就可以知道它來頭不小喔，它是日月老茶廠姊妹企業，台灣農林公司又一新力作，結合日月潭的好山好水，應該很快就可以成為［日月潭風景區IG打卡網美潛力集散地］，［日月潭鹿篙咖啡莊園］隱身日月潭山林的絕美咖啡秘境，是咖啡莊園也是咖啡工廠，它位在南投魚池鄉香茶巷，這一區也是日月潭紅茶重要茶園區之一，像知名的和菓森林－傳說咖啡都在這附近，還有冬季最火紅的賞櫻秘境“香茶巷櫻花道”都在附近。

 借 蔡牧宸 大大的影片來分享日月潭鹿篙咖啡莊園美景!

日月潭鹿篙咖啡莊園－隱身日月潭山林的絕美咖啡秘境，台灣農林最新力作，日月潭周邊推薦景點之一，目前試營運期間可免入園費，未來正式開幕時，還會有咖啡導覽咖啡DIY及更多咖啡相關餐飲服務。

不得不說，台灣農林換了新的董事長真的不一樣了，旗下的幾個品牌，像日月老茶廠、銅鑼茶廠、大溪老茶廠等，及最新的［鹿篙咖啡莊園］，每間都各有它的特色，環境及氣氛都很棒。

日月潭鹿篙咖啡莊園
 南投縣魚池鄉新城村香茶巷31-6號
電話：0975 700 668
營業時間：週一 10:00~17:00，二~日09:30~17:00

［日月潭咖啡］就是好棒棒，能見度越來越高了，日月潭咖啡莊園／咖啡廠／咖啡廳一間接一間的成立，看有沒有機會幫忙日月潭風景區對抗不景氣，趁這幾天日月潭天氣轉晴朗了，好好的享受生活先來卡一個好位置，隱身日月潭山林絕美咖啡秘境花園，［日月潭隱藏版景點］！咖啡、甜點、紅茶香繚繞整個山林，［日月潭鹿篙咖啡莊園］等待好朋友的造訪！

［日月潭鹿篙咖啡莊園］就位在日月潭風景區內的香茶巷裡面，香茶巷是日據時期日本人找到最適合種植紅茶的地方之一，有別於早期都是要供奉日本皇家貴族為主，現在來日月潭旅遊有就機會可以品嚐到了，飄茶香及咖啡香的日月潭，因此而聞名。

在日月潭風景區內鹿篙社區上有一家咖啡莊園，可以遠眺山景與茶園，它也是台灣農林系列的關係企業，農林的老茶廠位置都是有精選過的，在這裡可以好好的放鬆盡情的擁抱群山、美景，也可以跟日月潭茶園談個小戀愛，古典的建築和古樸的桌椅，不僅以獨特的山居氣氛引人入勝，一進門更有笑臉迎人的服務人員歡迎你！

有別於都市的咖啡廳，小編更鍾情於山林裡的咖啡莊園，可以遠眺山景與茶園，在這裡每一個地方都能讓你放鬆不已。

鹿篙咖啡莊園目前好像導航還找不到，嚴格來說是在香茶巷的比較尾端了，其實可以先找尋［日據紅茶廠］找到它在繼續往下找就很快了，這邊風景蠻美的，蠻適合來日月潭旅遊順遊的景點之一，沿途也會有『鹿篙咖啡莊園』指示，跟著招牌走就對了啊！

雖然說是咖啡莊園，但陳設上很簡單，舒服宜人！

鹿篙咖啡莊園目前擺設的座位數不多，就是喜歡這種講話不會被鄰桌聽到的好環境，放眼望去遼闊的視野，落地窗的設計與自然界無違和感，融入在大自然的氣息間！

日月潭咖啡大都選擇用日曬方式，採淺焙/中焙為主

咖啡微具堅果香、富花果氣息，入口則有萊姆酒、焦糖、兼花草混合滋味，清爽果酸回甘，花果香氣濃郁，層次豐富

鹿篙咖啡莊園咖啡豆也有用水洗方式

咖啡蓄含花香、蜜甜、杏桃干果香氣，入口具花、柚、杏桃風味，口感溫順，微酸但入喉即化、後韻回甘

來到這個自然幽靜的日月潭咖啡莊園，一定要嚐嚐他們的日月潭咖啡。目前小點心與套餐是不供應的，營運過後才會有的！來咖啡莊園小編還是鍾愛有知名度的紅玉紅茶及日曬豆鹿篙咖啡，真得很好喝，值得好朋友來［日月潭旅遊］可以品嚐看看。

鹿篙莊園的豆子是阿拉比卡豆原生種，較適合日月潭的氣候，臺灣農民自產自銷 從種植，採摘，發酵，烘培，全部一手包辦 農場種植無噴灑農藥 全靠人工管理 , 考慮到風味與口感，採用[淺中烘培]更能夠讓咖啡保有原味，也會更健康！習慣喝苦澀的中重烘培咖啡，容易把養分也一起烘掉。